Biologische Boerderij Veld en Beek biedt gelegenheid aan voltijd- en deeltijdstudenten om stage te doen in de volgende werkgebieden van de BD-landbouw en voedselverwerking:
– melkveehouderij met Kurz Rasen – begrazingssysteem
– zuivelmakerij (melk, yoghurt, karnemelk, boter, room, kaas, kwark, weide fris en rauwmelkse kefir)
– groenteteelt in de volle grond
– groenteteelt in de kas
– Blaarkop fokkerij
– kalveren bij de koe
– vleesveehouderij in natuurgebieden
– graanteelt, malen in de plaatselijke windmolen, bakken bij de plaatselijke bakker, verpakken van brood en distributie van brood, voeren van restproducten van de molen aan het vee
– distributie van alle producten naar 3000 ledengezinnen van de Veld en Beek -consumentencoöperatie
– Agroforstry; de eerste 2 hectares zijn geplant met (vrucht-)bomen en zachtfruit
– We gaan starten met paardentractie in de landbouw
– Ontwikkeling van nieuwe teelt(process)en, productieprocessen en producten
Er is woongelegenheid op de boerderij.
De boerderij kan qua omgeving concurreren met buitenlandse stageplaatsen.
Reageren
Telefoon: 06-12882815, Jan Wieringa
Mail: veldenbeek@yahoo.com
Website: www.veldenbeek.nl
